Kitchen Prep

Kitchen Prep

Please email: 369@ilovegoodsugar.com

in English

Qualifications

- You must be a minimum age of 18+ years for this job. You must have good experience in a busy kitchen environment.

Responsibilities

- As a kitchen team member, we will cross-train you on juicing using commercial juice machines to produce various fresh juices, mix formulas, bottling, produce washing, cleaning in the kitchen, and food preparation.

- Cleaning & maintenance, receiving inventory, storage, and waste disposal areas.

Benefits

- Competitive pay, work in a nurturing, clean, vegan, bright, music-driven, friendly customer environment where you will learn valuable business and people skills.

- Hourly Range: Discuss in Person 

As a goodsugar team member, you play a crucial role in the effectiveness of our team and the success of goodsugar on 69th Street in New York City. When selecting goodsugar team members, we seek hard-working individuals who share our passion for serving great-tasting food in a remarkably clean and safe environment. The mission of a kitchen team member is to maintain a very high standard in all areas of kitchen operations and food safety to ensure that every guest receives a consistently excellent food experience in terms of food quality, presentation, and speed of service. As a kitchen team member, training may include any of the back-of-house areas, including food prep, assembly, and cooking (including fresh, raw, cold, and hot breakfast/lunch/dinner products, desserts, and beverages).

Cleaning and maintenance, truck and inventory, storage and waste disposal areas, as well as preparing boxed meals, catering orders, and deliveries, may also be the responsibilities of a kitchen team member. All kitchen areas will implement LEAN and other required systems and checks for Food Safety, Food Quality, Food Cost, and Productivity.

All kitchen staff members are expected to work collaboratively with their team and the entire store to strive for excellent performance in all areas. Hourly Range: $xxxxx/ Paid training and team member discounts.

Skills: Safety in the kitchen, sanitation, fast, efficient, professional, busy, busy, busy!

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in Spanish

Calificaciones

- Debes tener una edad mínima de 18 años para este trabajo. Debes tener buena experiencia en un entorno de cocina ocupado.

Responsabilidades

- Como miembro del equipo de cocina, te capacitaremos en el uso de máquinas comerciales de jugo para producir varios jugos frescos, mezclar fórmulas, embotellado, lavado de productos, limpieza en la cocina y preparación de alimentos.

- Limpieza y mantenimiento, recepción de inventario, almacenamiento y áreas de eliminación de desechos.

Beneficios

- Pago competitivo, trabajar en un entorno vegano, limpio, brillante, impulsado por la música, amigable con los clientes, donde aprenderás valiosas habilidades comerciales y de relaciones interpersonales.

- Rango por hora: $xxxx

Description Spanish:

Como miembro del equipo de goodsugar, desempeñas un papel crucial en la efectividad de nuestro equipo y el éxito de goodsugar en la calle 69 en Nueva York. Al seleccionar miembros del equipo de goodsugar, buscamos individuos trabajadores que compartan nuestra pasión por servir comida de excelente sabor en un entorno notablemente limpio y seguro. La misión de un miembro del equipo de cocina es mantener un estándar muy alto en todas las áreas de operaciones de la cocina y seguridad alimentaria para asegurar que cada huésped reciba una experiencia alimentaria consistente de excelencia en cuanto a la calidad de la comida, presentación y velocidad del servicio. Como miembro del equipo de cocina, la capacitación puede incluir cualquiera de las áreas de la parte trasera de la cocina, incluyendo preparación de alimentos, ensamblaje y cocción (incluyendo productos frescos, crudos, fríos y calientes para desayuno/almuerzo/cena, postres y bebidas).

La limpieza y el mantenimiento, el camión y el inventario, las áreas de almacenamiento y eliminación de desechos, así como la preparación de comidas en caja, pedidos de catering y entregas, también pueden ser responsabilidades de un miembro del equipo de cocina. Todas las áreas de la cocina implementarán sistemas LEAN y otros sistemas y verificaciones requeridas para la Seguridad Alimentaria, Calidad de los Alimentos, Costos de los Alimentos y Productividad.

Se espera que todos los miembros del personal de cocina trabajen en colaboración con su equipo y toda la tienda para esforzarse por un rendimiento excelente en todas las áreas. Rango por hora: $xxxxxx/ Capacitación remunerada y descuentos para miembros del equipo.

Habilidades: Seguridad en la cocina, saneamiento, rápido, eficiente, profesional, ¡ocupado, ocupado, ocupado!

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